вино серия LA VIE BOHÈME

 

 

 

 

 

Сортово Сухо Вино Розе

Винификация: Гроздобера се извършва ръчно. Гроздето се ронка и отделя от чепките.Сока веднага се отцежда и охлажда. Следва отделяне на твърдите части и избистряне на гроздовата мъст. Алкохолната ферментация протича в неръждаеми ферментатори и изолирани ЖБ резервоари при контролирана ниска температура.

Дегустационни характеристики: Светъл цвят на ягода, с леки портокалови нюанси. Нежни аромати на червени горски плодове. Сочно тяло, приятна сладост, мека свежест.