серия вина КАДАРКА 750 мл & 1 Л

 

 

Червено полусухо/полусладко/сладко вино

Винификация: Гроздобера се извършва ръчно. Гроздето се сортира, ронка и отделя от чепките. Алкохолната ферментация протича в неръждаеми ферментатори.

Дегистационни характеристики: Тъмно червено  вино с аромат на узряло грозде и сладки нюанси.

 

 

Бяло полсухо/полусладко/сладко вино

Винификация: Гроздобера се извършва ръчно. Гроздето се ронка и отделя от чепките. Осъществява се настойване при ниска температура. Следва отделяне на твърдите части и избистряне на гроздовата мъст. Алкохолната ферментация протича в неръждаеми ферментатори.

Дегистационни характеристики:С блед цвят на слама. Добре балансиран аромат с леки тревисти характеристики.

 

 

Розе полусухо/полусладко/сладко

Винифиркация: Гроздобера се извършва ръчно. Гроздето се ронка и отделя от чепките.Сока веднага се оцежда охлажда. Следва отделяне на твърдите части и избистряне на гроздовата мъст. Алкохолната ферментация протича в неръждаеми ферментатори и изолирани ЖБ резервоари при контролирана ниска температура.

Дегустационни характеристики: Прекрасен нюанс на розов цвят с плодов вкус и послевкус, свеж аромат.